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  Events & Programm

Erntezeit , 

Am 30. August ist Erntezeit in Terenten...

Von 10.30 bis 15 Uhr ernten die Bauern und Bäuerinnen von Terenten im Kirchacker das Korn und die Ackerfrüchte wie zu Großvaters Zeiten! Informationen

Erntezeit in Terenten - Bauern bei der Arbeit

Informationen & Programm auch im Interview auf Radio Grüne Welle



Programm:

  • Traditionelle Ernte der Ackerfrüchte mit Sense, Haue, Aufstellen von Getreidemännchen, Dengeln, Dreschen
  • Bauern und Knechte erzählen Anektoden und Geschichten aus dem "Bauernleben von damals"
  • Präsentation des unterschiedlichen Saatkorns: Gerste, Weizen, Roggen, Leinsamen, Buchweizen, Sonnenblumenkerne, Erbsen, Dinkel und vieles mehr
  • Vorführen traditioneller, bäuerlicher Arbeitsgeräte wie Sense, Stiffel, Dreschmaschine, Windmühle und dergleichen
  • Musikalische Umrahmung
  • Brot backen im alten Steinbackofen im Zentrum
  • Bauernkuchl - die Bäuerinnen von Terenten verwöhen Sie mit traditionellen, bäuerlichen Spezialitäten
  • Mühlenbesichtigung... den Weg vom Korn zum Mehl können sie in den wasserbetriebenen Mühlen im Mühlental verfolgen! Nur nachmittags!! Planen Sie 1/2 h Gehzeit ein!
  • Großer Kinderspielplatz im Dorfzentrum


Erlebnis für die ganze Familie!

Bei der Ernte in Terenten sehen und erleben Sie aktiv wie die Ähren von Gerste, Hafer und Weizen mit der Sanse (Sense) abgeschnitten, das Sensenblatt mit einem Wetzstein gewetzt und mit der Finne des Hammers gedengelt wird. Anschließend werden zum Trocknen Getreidemännchen aufgestellt. Durch das Dreschen und die Windmühle trennen sich schließlich die Körner von der Spreu.

Bauern bei der Ernte in Terenten!

Die weißen und roten Erdäpfel (Kartoffeln) werden mit der Haue aus der Erde geschlagen und mit der Hand eingesammelt. Der Kobis (Weißkohl), den wir als Kopfkohl oder Sauerkraut kaufen, wird mit einem Messer abgeschnitten. Rüben wachsen unter der Erde und werden mit einem Rübenheber bzw. Spaten aus der Erde gestochen. Und die Ernte von Flachs erfolgt von Hand: er wird samt den Wurzeln aus der Erde gezogen und auf den Stiffeln aufgehängt. Auch Mohn und Sonnenblumenkerne werden geerntet!

Die Ernte in Terenten ... ein authentisches Erlebnis für alle... seien Sie dabei und üben Sie sich mit uns im bäuerlichen Handwerk!

Die Bäuerinnen von Terenten verwöhnen Sie mit Hausgemachtem wie Speck, Pellkartoffeln mit Käse und Butter, Suppen und Säften!

Ernt wie zu Großvaters Zeiten in Terenten!


Machen Sie sich ein Bild von den Veranstaltungen des 's Terner Schmelzpfandl:

Aussaat des Getreides im Kirchacker 12. April 2008
Mühlenfest 03. August 2008
Erntezeit
Almabtrieb 11. Oktober 2008
's Terner Schmelzpfandl–Spezialitätenwoche 17. bis 26. Oktober 2008

=> Fotogalerie der Erntezeit

  Programm (870 kb)

  • Datum:
  • Ort: in Terenten

Aussaat
Mühlenfest
Erntezeit
11.10.2008
Almabtrieb
17.10.2008-26.10.2008
's Terner Schmelzpfandl
Download:
  PDF Veranstaltungen
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Südtirol
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