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Terner Bauernkuchl - specialità rurali

Piatti della Val Pusteria, cultura e tradizione

16-25 ottobre 2026

Scopri, assaggia, gusta le specialità del ricettario della nonna proposte dalla settimana gastronomica "Bauernkuchl" di Terento.
Non solo cucina: la settimana gastronomica "Bauernkuchl" di Terento offre molto di più!

volantino 2025

Festa dei bambini - Schmelzpfandl | DOM 18.10. | ore 10 – 16 | parco giochi e Pavillon
In collaborazione con il KFS – gruppo locale di Terento, i bambini potranno vivere un’emozionante Olimpiade del grano, con giochi divertenti, sfide avvincenti e tanto divertimento. A completare il programma, giochi XXL e il grande parco giochi di Terento.
Stand gastronomici invitano a gustare le deliziose specialità della cucina dello Schmelzpfandl.


Colazione presso un maso con visita guidata | VEN 23/10 + SAB 24/10 | ore 7.30 - 11 | Arche Hof Alpegger
colazione dalle 7.30 alle 10, poi visita del maso ca. 1 ora | 25 € a persona
Info & prenotazione: Arche Hof Alpegger: T +39 347 6407627


Tearna Måchårt incontra i sapori di Terento | DOM 25/10 | ore 9.30 – 16.00 | in centro
Artigiani ed artisti fanno rivivere gli antichi mestieri. I visitatori possono ammirare la creazione di tradizionali pezzi d'artigianato.
Stand gastronomici invitano a gustare tante deliziose specialità dalla cucina contadina.


Qualità dell'Alto Adige | DOM 25/10 | ore 9.30 – 16.00 | in centro
Prodotti di qualità altoatesini come latte, miele, mele: tante curiosità da scoprire e conoscere – e naturalmente anche da degustare.
Fatto in casa & bontà: deliziose specialità al mercato contadino e dei prodotti tipici.
Stand gastronomici invitano a gustare tante deliziose specialità dalla cucina contadina.


Mercato contadino | DOM 18+25/10 | ore 9.30 – 16.00 | in centro
Qualità a km 0: mercato contadino e artigianale.


Visita di un mulino | SAB 17+25/10 | ore 10.00 – 14.00 | Valle dei Mulini
Mulini antichi di 500 anni, conservati con amore.
Facile escursione di circa 1,5 ore con 200 metri di dislivello, attraverso la Valle dei Mulini di Terento, con piramidi di terra e 7 mulini restaurati. Uno dei mulini è in funzione dalle ore 10 alle 14 e può essere visitato.


grande parco giochi 


minigolf (SAB e DOM, se il tempo è bello)


volantino 2025

Gustate le specialità della cucina pusterese in queste strutture:
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Famiglia: Unterpertinger
Indirizzo: Via Walderlaner 32, 39030 Terento
E-Mail: info@alpeggerhof.com
Homepage: www.alpeggerhof.com
Tel: +39 0472 546 147

Terner Bauernkuchl - è necessaria la prenotazione
SAB ore 18 - 21 
DOM ore 12 - 14
Sapori speciali il SAB: Mosa al latte e mezzelune di ricotta e patate (solo su prenotazione)

menu 
Istantanee
La settimana gastronomica "Bauernkuchl" di Terento è un appuntamento dell'iniziativa ‘s Terner Schmelzpfandl
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La semina
in primavera
La semina del grano a Terento, Alto Adige: ‘s Terner Schmelzpfandl. Grano, avena, frumento, segale e cereali nel granaio della Val Pusteria. A tu per tu con la cultura contadina. Non mancare!
maggiori informazioni
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Festa dei mulini
02/08/2026
La Festa dei Mulini a Terento nell'ambito dell'iniziativa ‘s Terner Schmelzpfandl in Val Pusteria. Scopri l'Alto Adige più autentico! Visita i mulini. Leggi di più.
maggiori informazioni
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Festa della Raccolta
15/08/2026
La raccolta del grano in Trentino Alto Adige. Festa del raccolto a Terento - Plan de Corones. Una festa autentica. Assisti alla mietitura eseguita come ai vecchi tempi. Da non perdere con i bambini in Alto Adige. Scopri di più.
maggiori informazioni
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Ritorno del bestiame
10/10/2026
Festa del ritorno del bestiame dall'alpeggio in Trentino Alto Adige: non perderla! A Terento | Plan de Corones il 2° sabato di ottobre. Mucche, vitelli, capre, lama, carri della transumanza etc. Stand gastronomici.
maggiori informazioni
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Terner Bauernkuchl - specialità rurali
16/10/2026 - 25/10/2026
Terner Bauernkuchl: la settimana gastronomica dedicata alle specialità contadine dell'Alto Adige. Grano, specialità e cultura della Val Pusteria: ‘s Terner Schmelzpfandl. Mercato contadino, appuntamenti gastronomici, artigianato: vieni anche tu!
maggiori informazioni
Ringraziamo i nostri sponsor!
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I partner dell'iniziativa
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