dsc-4729

Terner Bauernkuchl - specialità rurali

Piatti della Val Pusteria, cultura e tradizione

18-27 ottobre 2024

Scopri, assaggia, gusta le specialità del ricettario della nonna proposte dalla settimana gastronomica "Bauernkuchl" di Terento: la minestra di cavolo, le frittelle di grano saraceno con mousse di mele, le tagliatelle al sangue, la minestra di formaggio grigio e piatti tradizionali intraducibili come Ziachkräpfn, Kirschtakräpfn, Puffa, Tirschtlan, Schnollsuppe, Ärbassuppe!
Non solo cucina: la settimana gastronomica "Bauernkuchl" di Terento offre molto di più!

Folder 2023

programma 2023
Mercato contadino | DOM 22. + 29.10. | ore 9.30 – 16.00 | in centro

Visita di un mulino | DOM 22. + 29.10. | ore 10.00 – 14.00

 
Artigianato Tearna Måchårt | DOM 29.10. | ore 9.30 – 16.00 | nella casa di comunità
Presentazione delle varie professioni artigianali

Kindowerkstott | DOM 29.10. | ore 9.30 – 16.00 | nella casa di comunità
atelier creativo per bambini

Escursione guidata | MER 18. + 25.10. | ore 9.30 – 13.30 
Escursione guidata con preparazione del pane tradizionale presso un maso
10 € a persona| iscrizione entro MAR al 0472 546140

Colazione Schmelzpfandl |
Tirolerhof | su prenotazione

Mosa al latte e mezzelune di ricotta e patate | Alpeggerhof | solo su prenotazione

Menu Schmelzpfandl | Tirolerhof | su prenotazione

grande parco giochi 

minigolf (SAB e DOM, se il tempo è bello)


Folder 2023

Gustate le specialità della cucina pusterese in queste strutture:
pension-alpegger

Famiglia: Unterpertinger
Indirizzo: Via Walderlaner 32, 39030 Terento
E-Mail: info@alpeggerhof.com
Homepage: www.alpeggerhof.com
Tel: +39 0472 546 147

Terner Bauernkuchl 20.-29.10.2023
GIO - VEN - SAB ore 18 - 21 
DOM ore 12 - 14 e ore 18 - 21;

Sapori speciali 2023: 
Mosa al latte e mezzelune di ricotta e patate (solo su prenotazione)
É gradita la prenotazione.

menu 
Istantanee
La settimana gastronomica "Bauernkuchl" di Terento è un appuntamento dell'iniziativa ‘s Terner Schmelzpfandl
dsc-0141
La semina
in primavera
La semina del grano a Terento, Alto Adige: ‘s Terner Schmelzpfandl. Grano, avena, frumento, segale e cereali nel granaio della Val Pusteria. A tu per tu con la cultura contadina. Non mancare!
maggiori informazioni
erntezeit-terenten-druck13
Festa della Raccolta
15/08/2023
La raccolta del grano in Trentino Alto Adige. Festa del raccolto a Terento - Plan de Corones. Una festa autentica. Assisti alla mietitura eseguita come ai vecchi tempi. Da non perdere con i bambini in Alto Adige. Scopri di più.
maggiori informazioni
10730179-961197033896498-1596542576289203709-n
Festa dei mulini
04/08/2024
La Festa dei Mulini a Terento nell'ambito dell'iniziativa ‘s Terner Schmelzpfandl in Val Pusteria. Scopri l'Alto Adige più autentico! Visita i mulini. Leggi di più.
maggiori informazioni
al-terenten-dsc1178-13-10-2018
Ritorno del bestiame
12/10/2024
Festa del ritorno del bestiame dall'alpeggio in Trentino Alto Adige: non perderla! A Terento | Plan de Corones il 2° sabato di ottobre. Mucche, vitelli, capre, lama, carri della transumanza etc. Stand gastronomici.
maggiori informazioni
p1060598
Terner Bauernkuchl - specialità rurali
18/10/2024 - 27/10/2024
Terner Bauernkuchl: la settimana gastronomica dedicata alle specialità contadine dell'Alto Adige. Grano, specialità e cultura della Val Pusteria: ‘s Terner Schmelzpfandl. Mercato contadino, appuntamenti gastronomici, artigianato: vieni anche tu!
maggiori informazioni
Ringraziamo i nostri sponsor!
logo-badge brimi-2013-rgb kellerei-kaltern logo-beikircher-gruenland-gmbh forst papyrex consisto-logo-2016-1
I partner dell'iniziativa
siegel-sonnendorf-terenten-rgb-small bildungssausschuss-terenten gemeinde sbb
correct-symbolmagnifying-glassnextcanceltelephone-handle-silhouetteclose-envelopeorderdownloadplusarrowarrow-1